Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, adicione os 4 ovos e o azeite. Bata bem com um fouet até ficar homogêneo.
- Acrescente a farinha de aveia e misture novamente.
- Coloque o alho em pó, a cebola em pó e o sal. Misture bem para incorporar os sabores.
- Adicione o fermento e mexa delicadamente.
- Unte uma forma antiaderente (própria para Air Fryer) com um pouco de azeite.
- Despeje metade da massa na forma.
- Espalhe o recheio por cima: o atum, as azeitonas e o tomate picado.
- Cubra com o restante da massa.
- Salpique o queijo parmesão ou mussarela por cima para gratinar.
- Leve à Air Fryer preaquecida a 180°C por aproximadamente 20 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- Espere esfriar levemente, desenforme e aproveite!
